Ranch Steak House

Passione per la carne dal 1968 …La nostra storia, ha radici profonde; parte con la passione per gli animali da carne di nonno Antonio per poi migliorare e rinnovarsi nel 1968 con l’apertura della prima macelleria storica, della famiglia Rais. È stato qua che papà Ignazio ci ha trasmesso la passione per la carne e le sue lavorazioni, accompagnandoci in questo lungo periodo di formazione che ha portato nell’Agosto 2008 all’apertura del Ranch Steak House a Sinnai. Qui abbiamo potuto raffinare e miglorare le tecniche di taglio, cottura e maturazione delle carni che oggi ci contraddistingue.