Storia
Passione per la carne dal 1968 ...La nostra storia, ha radici profonde; parte con la passione
per gli animali da carne di nonno Antonio per poi
migliorare e rinnovarsi nel 1968 con l’apertura della
prima macelleria storica, della famiglia Rais. È stato
qua che papà Ignazio ci ha trasmesso la passione
per la carne e le sue lavorazioni, accompagnandoci
in questo lungo periodo di formazione che ha portato
nell’Agosto 2008 all’apertura del Ranch Steak House
a Sinnai. Qui abbiamo potuto raffinare e miglorare le
tecniche di taglio, cottura e maturazione delle carni
che oggi ci contraddistingue.
L'Ambiente
Un'atmosfera calda e conviviale, dove potrai scoprire tutti i segreti della carne.
Contatti
Indirizzo:
- Via Gennargentu 15, Sìnnai, (CA)
Per ulteriori informazioni e per prenotare un tavolo, visita il sito ufficiale.
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